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Sélections de recettes de cuisine de légumes exotiques

Notre choix de meilleures recettes de légumes exotiques.

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Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.

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Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

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Film documentaire de Marie-Monique Robin.

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Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

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Exemple : ris de veau braisés à brun.

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